Sierpień w ogrodzie – Kalendarz ogrodnika

Sierpień w ogrodzie – o jakich pracach w ogrodzie należy pamiętać?

Sierpień to czas, gdy lato powoli zmierza ku końcowi, ale ogród wciąż tętni życiem. Wysokie temperatury, długie dni i dojrzewające plony sprawiają, że to idealny moment na zbiory, sadzenie roślin ozdobnych oraz przygotowania do nadchodzącej jesieni. W tym artykule, pierwszym z cyklu Kalendarz ogrodnika podpowiemy, jakie prace wykonać w sierpniu w warzywniku, sadzie, na trawniku oraz na tarasie czy balkonie.

Warzywnik w sierpniu

Sierpień to jeden z najbardziej pracowitych miesięcy w ogrodzie warzywnym.

Zbiory warzyw

Sierpień to miesiąc obfitych zbiorów:

• Pomidory: zbieraj, gdy owoce mają intensywny kolor, są miękkie, ale sprężyste. Przechowuj w temperaturze pokojowej, nie w lodówce.

• Ogórki: zbieraj regularnie co 1-2 dni, zanim przerosną i staną się gorzkie. Owoce powinny być zielone, twarde i chrupiące.

• Cukinie: najlepiej zbierać przy długości 15-20 cm. Większe mają grubszą skórkę i mniej smaku.

• Bakłażany: gotowe do zbioru, gdy mają intensywny kolor i błyszczącą skórkę. Przerośnięte są gorzkie.

• Papryki: najlepiej zbierać, gdy osiągną pełną barwę (czerwoną, żółtą) i są twarde.

• Czosnek: wykop, gdy 2/3 liści zżółknie. Susz przez 2 tygodnie w przewiewnym miejscu.

• Cebula: zbieraj, gdy szczypior się załamuje i zaschnie. Po zbiorze dosusz na słońcu.

Wysiew warzyw na późnie zbiory

Po zebraniu wcześniejszych warzyw warto posiać:

• Szpinak: siew bezpośredni do gruntu, rzadko podlewaj, ale obficie.

• Rzodkiewka: wysiew co 10-14 dni dla ciągłych zbiorów.

• Roszponka: odporna na chłody, dobra do zbioru jesienią.

• Sałata rzymska: wysiew w rzędach, zacieniaj w upały.

Nawożenie i podlewanie

• Pomidory: zasilaj nawozem potasowym (np. popiołem drzewnym lub nawozem do pomidorów). Brak potasu powoduje pękanie owoców.

• Ogórki: stosuj nawóz organiczny (np. biohumus), unikaj chlorku potasu.

• Cukinia i dynia: można dokarmić nawozem granulowanym o przedłużonym działaniu.

• Podlewaj tylko u podstawy rośliny, unikaj moczenia liści.

Sad w sierpniu

Drzewa i krzewy owocowe  w sierpniu dojrzewają i obficie owocują, dlatego to miesiąc intensywnych zbiorów i pierwszych przygotowań do jesieni.

Zbiory owoców

• Jabłka i gruszki: gotowe do zbioru, gdy latwo odchodzą od gałęzi, a nasiona w środku są brązowe.

• Śliwki: powinny być miękkie i łatwo odchodzić od pestki.

• Maliny i jeżyny: zbieraj codziennie, najlepiej rano, gdy są zwarte i aromatyczne.

• Borówki: dojrzałe owoce są niebieskie, pokryte woskowym nalotem.

Cięcie letnie

• Czereśnie i wiśnie: tnij tuż po zbiorach, usuń suche i zainfekowane gałęzie.

• Jabłonie: przeprowadź letnie cięcie prześwietlające, by poprawić dostęp światła.

Nawożenie i podlewanie

• Krzewy owocowe: zasil fosforem i potasem (nawóz jesienny lub np. siarczan potasu).

• Drzewka owocowe: nie stosuj azotu – pobudza pędy zamiast przygotowywać rośliny do spoczynku.

• Podlewaj szczególnie młode nasadzenia.

Rośliny ozdobne w sierpniu

Rośliny ozdobne w sierpniu osiągają swoje maksimum. Rabaty, skalniaki i kompozycje w donicach nadal zachwycają, ale wymagają systematycznej pielęgnacji. Sierpień to dobry moment, by o nie zadbać.

Co kwitnie w sierpniu?

• Rudbekie i jeżówki: przycinaj przekwitnięte kwiaty, aby zachęcić do dalszego kwitnienia.

• Hortensje: nie tnij kwiatostanów w sierpniu, może to ograniczyć przyszłoroczne kwitnienie.

• Dalie i mieczyki: wspieraj tyczkami, usuwaj zwiędłe kwiaty.

• Floksy: można odmładzać przez cięcie pędów do 2/3 wysokości.

Sadzenie i dzielenie

• Byliny: sierpień to idealny moment na dzielenie host, tawułek, żurawek.

• Irysy: sadź w miejscu słonecznym, płytko pod powierzchnią gleby.

Nawożenie

• Rośliny kwitnące zasil nawozem do bylin (np. z przewagą potasu i fosforu).

• Nie stosuj nawozów azotowych, by nie pobudzać wzrostu pędów.

Kwiaty na balkonie i tarasie

Kompozycje balkonowe wymagają w sierpniu szczególnej troski, zwłaszcza w okresie upałów i suszy.

Podlewanie i nawożenie

• Podlewaj wcześnie rano lub wieczorem, unikaj nagłego zalewania.

• Stosuj nawóz w płynie do kwiatów balkonowych, np. do surfinii, pelargonii.

Pielęgnacja

• Surfinie: usuwaj przekwitnięte kwiaty i podwiędłe liście.

• Pelargonie: regularnie czyść pędy, można skracać, by pobudzić nowe kwitnienie. Warto również przygotować sadzonki w doniczkach, które w maju przyszłego roku posadzimy w 

• Begonie i lobelie: przycinaj i podlewaj codziennie, szczególnie w słoneczne dni.

Nowe nasadzenia

• Chryzantemy i wrzosy: doskonale nadają się do jesiennych kompozycji balkonowych.

Trawnik w sierpniu

Trawnik latem często cierpi z powodu upałów i intensywnego użytkowania.

Koszenie i podlewanie

• Koszenie raz w tygodniu, wysokość trawnika 4-5 cm.

• Podlewaj rano, min. 10-15 l/m² raz na 2-3 dni, by korzenie sięgały głębiej.

Nawożenie

• Stosuj nawozy jesienne bogate w potas i fosfor (np. Florovit Jesienny). Wzmacniaj korzenie przed zimą.

Regeneracja i dosiew

• Przeprowadź wertykulację i dosiew trawy na łyse place. Użyj mieszanki traw odpornej na suszę.

Żywopłot w sierpniu

Sierpień to ostatni dobry moment w sezonie na formujące cięcie żywopłotów, zwłaszcza tych liściastych. To również czas, w którym żywopłot potrzebuje odpowiedniego nawożenia, by przygotować się do jesieni.

Cięcie formujące

• Żywopłoty liściaste (np. grab, buk, ligustr) przycinaj w pierwszej połowie sierpnia – późniejsze cięcie może osłabić rośliny i narażać je na przemarzanie.

• Tuje (żywotniki) i cyprysiki również można formować w sierpniu, ale umiarkowanie – nie usuwaj więcej niż 1/3 młodych przyrostów.

• Nożyce prowadź tak, aby żywopłot był nieco węższy u góry niż u podstawy – zapewni to równomierne doświetlenie.

Nawożenie i podlewanie

• Po cięciu warto zastosować nawóz jesienny do iglaków lub żywopłotów, bogaty w potas i fosfor (bez azotu). Pomaga w zdrewnieniu tkanek przed zimą.

• Żywopłoty młode i świeżo przycięte podlewaj obficie raz w tygodniu – korzenie muszą sięgnąć głęboko.

• W suchych okresach można rozłożyć wokół roślin warstwę ściółki (kora sosnowa, zrębki), aby zatrzymać wilgoć i ograniczyć wzrost chwastów.

Kontrola zdrowotności

• Regularnie sprawdzaj, czy nie pojawiają się mszyce, przędziorki lub grzyby (np. fytoftoroza u żywotników). W razie potrzeby stosuj odpowiednie środki ochrony roślin.

• Usuwaj suche lub przebarwione pędy – mogą być oznaką choroby lub niedoborów.

Co sadzić w sierpniu w ogrodzie?

Sierpień to świetny czas na wzbogacenie ogrodu o nowe rośliny. Gleba jest jeszcze ciepła, noce stają się chłodniejsze, a wilgotność sprzyja ukorzenianiu się sadzonek. W tym miesiącu możesz posadzić wiele bylin, roślin dwuletnich i cebulowych, które będą cieszyć oko już jesienią lub w przyszłym sezonie. Jakie rośliny i kwiaty sadzić w sierpniu?

Byliny:

• Funkie (Hosta) – idealne do półcienia i cienia, doskonale prezentują się przy ścieżkach i oczkach wodnych.

• Żurawki (Heuchera) – ozdobne z liści, dobrze rosną na stanowiskach półcienistych.

• Tawułki (Astilbe) – preferują wilgotne i żyzne gleby, kwitną w pastelowych kolorach.

• Rozchodniki (Sedum) – szczególnie odmiany kwitnące późnym latem, świetne na suche rabaty.

• Jeżówki (Echinacea) – atrakcyjne dla zapylaczy, odporne na suszę i łatwe w uprawie.

• Dzielżany (Helenium) – pięknie rozświetlają rabaty intensywnymi barwami.

• Liatry kłosowe (Liatris spicata) – o dekoracyjnych, pionowych kwiatostanach.

• Irysy (Iris) – sadzone płytko, w miejscu słonecznym i przewiewnym.

Rośliny cebulowe:

• Szafran jesienny (krokus) i zimowity (Colchicum autumnale) – zakwitną jeszcze tej jesieni.

• Narcyzy, krokusy, hiacynty – sadzone już od sierpnia, zakwitną wiosną; warto zacząć od odmian wczesnych.

Rośliny dwuletnie:

• Bratki (Viola wittrockiana) – wysadzone w sierpniu zakwitną jesienią i wczesną wiosną.

• Goździki brodate (Dianthus barbatus) – wymagają słonecznego stanowiska i przepuszczalnej gleby.

• Dzwonki ogrodowe (Campanula medium) – atrakcyjne w ogrodach naturalistycznych.

• Malwy (Alcea rosea) – klasyczne kwiaty ogrodów rustykalnych, warto sadzić je przy ogrodzeniach.

Sadzenie w sierpniu pozwala roślinom na dobre ukorzenienie przed zimą, co zwiększa ich odporność i gwarantuje piękny wygląd w kolejnym sezonie.

Podsumowanie - prace ogrodowe w sierpniu - co należy wykonać?

Sierpień to intensywny czas w ogrodzie – to miesiąc zbiorów, cięcia, sadzenia i podlewania. Regularna pielęgnacja warzywnika, sadu, rabat ozdobnych i trawnika zapewni piękny wygląd ogrodu aż do jesieni. Warto planować kolejne nasadzenia, obserwować rośliny i reagować na ich potrzeby. Twój ogród odwdzięczy się bujnym wzrostem i zdrowym plonem!

Nie zapomnij też o relaksie – sierpień to idealny miesiąc, by cieszyć się ogrodem całymi dniami i wieczorami.

Sierpień 07, 2025, autor: Maria